“Priego Micológico: Naturaleza y Gastronomía” arrancaba ayer con una masterclass de cocina a cargo del cocinero del programa “Cocinamos contigo” de Canal Cocina, Sergio Fernández. En la clase magistral, que ha sido un éxito, han participado un total de 25 profesionales de la hostelería de Priego de Córdoba, además desde la Delegación de Turismo se ha invitado a la misma a hosteleros de localidades vecinas como Almedinilla, Carcabuey, Iznajar y Zuheros, que han podido observar la elaboración de varios platos de tendencias y estilos distintos con las setas como ingrediente estrella.

 

Sergio Fernández ha podido intercambiar impresiones con los cocineros y restauradores locales para la promoción del sector turístico desde el ámbito de la gastronomía; además de indicar la importancia de tener estos productos autóctonos en las cocinas de los restaurantes, así como en su la facilidad de cocinado y de combinación con otros alimentos. El chef madrileño ha mostrado técnicas tanto para la elaboración de diferentes productos como para la reducción del tiempo en el servicio que conlleva un mayor rendimiento y productividad.

 

José Manuel Mármol, alcalde de Priego de Córdoba, pone de manifiesto el potencial que tienen la localidad como destino micológico y ha indicado que valora “de forma muy positiva la colaboración entre ayuntamiento y Junta de Andalucía para divulgar el atractivo del Jardín Micológico 'La Trufa' que es una instalación única en Europa”.

 

 

Esta nueva edición “Priego Micológico: Naturaleza y Gastronomía” es una iniciativa que llenará el calendario de noviembre y diciembre de actividades de diversa índole. Desde degustación de platos realizados con setas, hasta conferencias y exposiciones, sin dejar pasar visitas y paseos por el entorno natural y el Jardín Micológico para las que los interesados pueden inscribirse en la Oficina de Turismo o en el teléfono 957 700 625. Puedes consultar todo el programa de actividades en www.turismodepriego.com. 

La Delegación de Turismo de Priego de Córdoba recibía el pasado sábado la visita de un Fam Trip organizado por la Asociación de Agencias de Viajes y el Patronato de Turismo de Córdoba, en el marco de la Feria de los Municipios. El grupo, formado por turoperadores, periodistas y blogueros relacionados con el mundo del turismo y de los viajes, entre los que se encontraron los representantes de “Gastronomía y Moda”, “Entre artes comunicación” o “Gaceta del Turismo”, visitó durante toda la mañana los lugares más significativos de la localidad donde pudieron disfrutar del extenso patrimonio cultural, histórico y artístico. El alcalde, José Manuel Mármol, y la Diputada de Turismo, Carmen Gómez, acompañaron al grupo en su visita por la ciudad. Para Mármol “esta nueva visita pone de manifiesto el impulso a la promoción turística del nuevo equipo de gobierno y el compromiso de la Diputación de Córdoba con nuestro pueblo”.

Desde las 10 horas el Fam Trip estuvo paseando por las calles del barrio de la Villa y el Adarve. Visitando las Iglesias de la Asunción y la Aurora para disfrutar y profundizar sobre el barroco, del que Priego es cuna, así como recorriendo la Fuente del Rey y los jardines históricos de la localidad. Además pudieron degustar platos de la gastronomía prieguense y disfrutar del AOVE. Los visitantes, llegados de diferentes puntos de la geografía española, quedaron gratamente sorprendidos por la localidad y su amplia oferta turística, quedando encantados especialmente con el patrimonio cultural y barroco. 

Etiquetado como:

El alcalde de Priego de Córdoba, José Manuel Mármol, y la concejala de Desarrollo, Inmaculada Román, junto a responsables de la Asociación Micológica Sierras Subbéticas y de la Asociación Centro Comercial Abierto de Priego de Córdoba han presentado esta mañana en el entorno natural del Jardín Micológico “La Trufa” en Zagrilla, una nueva edición de “Priego Micológico: Naturaleza y Gastronomía”, un evento que, como indica el alcalde, “supone para Priego la puesta en valor de un espacio único en Europa, con gran riqueza micológica que se suma al atractivo y a la oferta turística de nuestra localidad ”.

La programación de esta octava edición, que no tiene coste alguno para los participantes en las actividades, se desarrolla desde el día 20 de noviembre hasta el 10 de diciembre y arranca aunando micología y gastronomía en la clase magistral que ofrecerá a los diferentes profesionales de la restauración de Priego el chef estrella de Canal Cocina, Sergio Fernández. Asimismo, y siguiendo en la materia culinaria, de manera paralela durante estos días se podrá degustar en diferentes restaurantes y bares, tanto de Priego como de las aldeas, platos con las setas como principal ingrediente realizados especialmente para la ocasión. “Priego Micológico: Naturaleza y Gastronomía”, además, en su apuesta por dar a conocer de la riqueza micológica de la zona, desarrollará diversas visitas guiadas, tanto abiertas al público como organizadas para los centros educativos de la localidad. En estas todos los vecinos podrán visitar “La Trufa”, recorrer las rutas senderistas, identificar y recoger las setas de las mismas, etc. A estas actividades se sumarán una exposición en el hall del ayuntamiento durante el puente de la primera semana de diciembre, y varias ponencias en las que se abordará la micología como un ámbito de desarrollo de emprendimiento y empleo.

Inmaculada Román ha hecho hincapié en que “estas jornadas son un proyecto muy importante, para el que se ha desarrollado un programa más variado que en otras ediciones con el que llegar a todos los públicos, tanto locales como de otros lugares, y de todas las edades”. Por su parte, el alcalde de Priego ha querido agradecer el apoyo de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, alma mater del Centro Micológico “La Trufa”, y ha adelantado que “este equipo de gobierno está trabajando con la Junta de Andalucía para potenciar a lo largo del año que viene este espacio prieguense a través de proyectos de divulgación, difusión y puesta en valor del mismo”.

Etiquetado como:

Priego de Córdoba está presente un año más en la Feria de los Municipios que tendrá sus puertas abiertas desde hoy hasta el domingo en el Palacio de la Merced de Córdoba. El evento, organizado por la Diputación de Córdoba a través del Instituto Provincial de Desarrollo Económico, busca promocionar la oferta de cada uno de las localidades y potenciar las sinergias entre los asistentes.

En esta edición participa el 90% de las poblaciones de la provincia lo que convierte a esta feria en el mejor escaparate para dar a conocer el potencial local. En esta línea, alcalde prieguense, José Manuel Mármol, ha señalado que “Priego es un referente para el turismo en la provincia de Córdoba y las cordobesas y los cordobeses son los primeros que tienen que conocer, visitar y disfrutar de Priego”

La Delegación de Turismo prieguense, que ocupará los stands 17 y 18 de la feria durante los cuatro días de duración del evento, estará promocionando la gran oferta patrimonial y turística de la localidad, así como la variedad de actividades que se pueden realizar, desde rutas de senderismo por el entorno natural de las Sierras Subbéticas a visitas guiadas en las que conocer el patrimonio cultural e histórico, o catas de aceite de la mano de la DOP Priego de Córdoba, entre otras. Según Mármol, “nuestra localidad destaca a nivel cultural, gastronómico y natural, y la Feria de los Municipios nos permite visibilizar y potenciar a Priego como destino turístico de cercanía”. Cabe señalar que en esta octava edición de la feria se ha realizado una apuesta especial por potenciar la naturaleza y dar a conocer el Jardín Micológico “La Trufa”, que siendo el único jardín micológico en Europa de estas característica destaca por su riqueza y diversidad en cuanto a especies.

Etiquetado como:

La Delegación de Turismo de Priego de Córdoba ha participado entre los días 27 y 29 de octubre en la feria de turismo andaluz, “Tierra Adentro”, que se ha celebrado en el Recinto provincial de Ferias y Congresos de Jaén, IFEJA. La oferta turística de la localidad ha estado representada durante todo el fin de semana en el stand de la Mancomunidad de la Subbética, así como con la ruta Caminos de Pasión y el Patronato de Turismo de Córdoba. Además de la Delegación de Turismo, en el workshop celebrado el viernes con motivo del IX Encuentro Internacional de Comercialización del Turismo de Interior, Rural y Naturaleza, estuvieron presentes diferentes empresas locales que pudieron trabajar y hacer contactos con operadores nacionales e internacionales de una forma más directa.

 

Asimismo, el sábado 28, un grupo de 34 participantes del postour que realiza turismo andaluz desembarcaron en Priego de Córdoba para conocer de primera mano toda la oferta turística del municipio. El grupo visitante estuvo conformado por numerosas empresas españolas dedicadas el turismo especializado como Cazaventuras, Escapada Rural, Turismo Rural, Reservas de Turismo, Avasa Management, Elegan Lisure, Tu i Lleida, Viajes Luz Travel o FuntasticLab; así como por turoperadores internacionales como Polka Travel (Polonia), Maestro Meetings & Incentives (Polonia), Olive Makers (Polonia), Anfitriones (México), Umice International (China), Guangdong Nanhu International (China), Jetour Travel (China), L´Amour Voyage (China), Xiamen C&D (China), entre otros muchos.

 

 

Este postour, que además de Priego visitó Zuheros, Cabra y Doña Mencía, comenzó con una visita a los lugares más emblemáticos del patrimonio prieguense, como la Fuente del Rey, el barrio de la Villa, las iglesias de la Asunción y la Aurora, el Castillo, etc. para concluir en el Recreo de Castilla donde los turoperadores participaron en una cata de aceite dirigida por la secretaria general del Consejo Regulador de la DOP y un showcooking a cargo de la empresa 4U, donde pudieron comprobar de primera mano la gran oferta patrimonial y las posibilidades del oleoturismo en la zona.