Les rivières modèlent les roches en creusant de profonds canyons. L’art populaire a transformé quelques-unes des remontées d’eau qui approvisionnent notre ville en monuments comme la Fuente del Rey, avec ses 139 tuyaux.
Lors de votre promenade, du nord au sud, vous trouverez des plaines maraîchères près des ruisseaux Zagrilla et Salado. On y arrive à travers las Angosturas, la vraie porte naturelle de cette vallée. Si vous suivez le cours de ces ruisseaux, vous quitterez le Parc Naturel et arriverez à la Sierra de Horconera, où naissent d’autres rivières comme le Tijeras ou le Genilla : de vraies paysages hantés.