Gastronomie und Orte mit Geschmack
Balcón del Adarve
Beschreibung
Überblick
Zum Charme des Aussichtspunkts mit Blick auf die Vega des Río Salado kommt der Charme der gepflegten Atmosphäre hinzu – ein Rahmen, in dem eine typische Küche der Region mit innovativen Akzenten entsteht: Salmorejo cordobés (kalte Tomatencremesuppe) mit nativem Olivenöl extra Priego de Córdoba Rührei mit Collejas (Wildkraut) Mazamorra Stockfisch, confiert in nativem Olivenöl extra Priego de Córdoba Auberginen in Tempura Marinierte Iberico-Presa (Schulterstück) mit aromatischen Kräutern Entbeinter Ochsenschwanz im Filoteig Ausgezeichneter Weinkeller mit Weinen aus aller Welt und von hohem Ausdruck Spezialitäten:
Essen gehen
Wichtige Informationen zum Ort
Verfügbare Kapazität
100 personas
Lage
Stadtgebiet
Essen gehen
Spezialitäten
- Zum Charme des Aussichtspunkts mit Blick auf die Vega des Río Salado kommt der Charme der gepflegten Atmosphäre hinzu – ein Rahmen, in dem eine typische Küche der Region mit innovativen Akzenten entsteht:
- Salmorejo cordobés (kalte Tomatencremesuppe) mit nativem Olivenöl extra Priego de Córdoba
- Rührei mit Collejas (Wildkraut)
- Mazamorra
- Stockfisch, confiert in nativem Olivenöl extra Priego de Córdoba
- Auberginen in Tempura
- Marinierte Iberico-Presa (Schulterstück) mit aromatischen Kräutern
- Entbeinter Ochsenschwanz im Filoteig
- Ausgezeichneter Weinkeller mit Weinen aus aller Welt und von hohem Ausdruck
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